Przepis na pasztet wieprzowy

Pasztet wieprzowy jest jednym z najpopularniejszych dań mięsnych w polskiej kuchni. To pyszna i sycąca potrawa, która idealnie sprawdza się na imprezach rodzinnych, świątecznych czy też na codzienny obiad. Przygotowanie pasztetu wieprzowego w domu może wydawać się skomplikowane, ale dzięki naszemu przepisowi na pewno poradzisz sobie z tym wyzwaniem. Składniki:. - 1 kg wieprzowej szynki. - 500 g mięsa z łopatki wieprzowej. - 2 cebule. - 3 ząbki czosnku.

- 2 jajka.

- 1 szklanka mleka.

- 1 łyżka masła. - 1 łyżka bułki tartej.

- 1 łyżeczka majeranku. - 1 łyżeczka soli. - 1 łyżeczka pieprzu.

- 1 łyżka oleju do smażenia. Przygotowanie:. 1. Mięso z łopatki i szynkę pokrój w kostkę i włóż do miski.

2. Cebule i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do mięsa. 3.

Dodaj jaja, mleko, masło, bułkę tartą, majeranek, sól i pieprz do miski z mięsem.

4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.

5. Następnie mięso przełóż do naczynia żaroodpornego i wyrównaj powierzchnię.

6. Naczynie przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 1,5 godziny. 7. Po tym czasie zdejmij folię i piecz pasztet jeszcze przez 30 minut, aby się lekko zrumienił.

8.

Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. 9. Pasztet podawaj na zimno, pokrojony w plastry z dodatkiem chrzanu i kiszonych ogórków. Ten prosty przepis na pasztet wieprzowy jest bardzo łatwy do wykonania i daje wyśmienity efekt. Pamiętaj,.